大阪のフランス菓子教室「Bon appetit」のブログ

久しぶりにキッズとお菓子作り。

今日は、クリスマスのいちごケーキを作りました。
スポンジは予め用意をしておきましたが
一緒にイチゴをカットしたり
生クリームを泡立てたり
シロップを生地に塗ったりと
小さいながら頑張ります。

「包丁は、ママと一緒の時以外
一人では使っては駄目ですよ。分かった人？」
「は〜い。」と可愛いお返事・・

「いちごは、好きなところに置いていいよ。」と言うと
かなりイチゴが偏る形に・・・
手直しも考えたのですが
折角子どもが置いたので
そのまま完成品に仕上げました。

クリスマスチョコも、サンタさんもマカロンなど飾りも
キッズが自分で仕上げました。
以外に綺麗に出来上がり驚きました。
子どもの感性にビックリ！
勉強になりました。


大阪市福島区のフランス菓子ケーキ教室「Bon appétit」