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お誕生日

従妹のお誕生日のお食事会をしました。

 

プレミアムディナーコースを頂きました。

食前のひとときのお愉しみ

 

ブルターニュ産鴨胸肉と海老芋

冬の野菜をサラダにして

 

コンソメロワイヤルと雲子のリゾット 柚子の香り

 

あんこうのムニエルをかぶらのピューレで

最高級イベリコ「ベジョータ」の生ハムを添えて

 

とろとろに煮込んだ牛ほほ肉のモンブラン

 

ショコラクレームと洋ナシのムース

リンゴのアイスクリーム

 

お誕生日ケーキはチョコレート好きな従妹なので

チョコレートケーキでお祝。

 

いつもありがとう。

素敵な一年になりますように。

大阪市福島区のフランス菓子ケーキ教室「Bon appétit」

Bon appetit * - * 23:09 * - * -
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