お休みの日に

久しぶりに予定のない休日☆

 

ワッフルを焼いてみることに。

 

ワッフルメーカー機を購入して、ずっと箱に入ったまま気がつけば

6年半が経っていました。

そんなにも、箱に入れたままだったのかと・・・自分でも驚きでした☆

説明書を読みながら、焼いてみました。

 

メイプルシロップと粉砂糖でお化粧して

ミント、バニラアイスを添えました。

 

初めて、焼いたワッフルです。

 

先日、もち米が沢山あったので圧力鍋で

おこわ風に作ってみました。

 

 

大阪市福島区のフランス菓子ケーキ教室「Bon appétit」

Bon appetit * - * 13:04 * - * -

アレンジ

 

今日は、苺を上にのせてみました。

 

今日もとても寒い1日でした☆

 

こんな寒い中、お稽古に参加をしていただきありがたいです。

 

最近、「ジェラート・ピケ」の部屋着を頂きました。

暖かいとは聞いていましたが、着てびっくり。

本当に暖かく・・・・

 

この寒い冬に欠かせないアイテムになりました☆

 

大阪市福島区のフランス菓子ケーキ教室「Bon appétit」

 

 

 

Bon appetit * - * 12:51 * - * -

1月の紅茶

今月の紅茶は「マリアージュ・フレール」のマルコポーロです。

 

生徒さんに頂きました。

 

久しぶりに、飲んだマルコポーロは香りがとてもよく。

今月のお菓子とも合います。

上ににチョコをのせています。

フランボワーズソース、苺と一緒に盛り付けました。

 

 

大阪市福島区のフランス菓子ケーキ教室「Bon appétit」

Bon appetit * - * 12:53 * - * -

1月のお稽古

1月のお菓子は「ベイクドチーズケーキ」です。

 

パウンドケーキの型でも作りましたが

丸型で焼きました。

 

 

試食は、パウンド型で焼いたのをお出ししました。

 

 

 

寒い中、みなさんをお待ちしております。

大阪市福島区のフランス菓子ケーキ教室「Bon appétit」

 

Bon appetit * - * 12:41 * - * -

1月のお菓子

2018年の最初のお菓子は、「ベイクドチーズケーキ」を作ります。

 

今回使用クリームチーズは、飼料は、農薬不使用のものだけを使い

乳牛は、抗生物質使用や出乳促進のためのホルモン投与を厳しく禁止されて製造されたチーズです。

 

 

今年もみなさんをお待ちしています。

 

 

大阪市福島区のフランス菓子ケーキ教室「Bon appétit」

Bon appetit * - * 19:20 * - * -
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