10月のお菓子

今日は、10月のお稽古でした。

 

今月は、パイ生地を作ります。

お菓子は、私の大好き「ソーセージパイ」です。

 

パイ生地に入れるソーセージ。

パイとソースとの相性もあるんですね。

そのままで十分美味しいものでも、パイ生地とソースに合わなかったりと・・・

 

パイ生地にあうのが見つかりました。

 

 

今日は、雨の中ありがとうございます。

 

 

大阪市福島区のフランス菓子ケーキ教室「Bon appétit」

 

Bon appetit * - * 20:30 * - * -

新しい命

我が家に新しい家族が誕生しました。

 

顔が小さくて、手も小さい。

 

見ているみんなを笑顔にしてくれる赤ちゃん。

家族みんなで会いに行きました。

この子が大きくなった時に、世界が幸せであるように願いたい。

縁あって、家族になれた事とても感謝しています。

 

大阪市福島区のフランス菓子ケーキ教室「Bon appétit」

 

Bon appetit * - * 13:23 * - * -

トースター

新しいオーブントースターを出す前に、昔使っていたトースターを出して来ました。

 

 

パンが美味しく焼ける。

朝、トーストを食べるのがとても楽しみになりました☆

 

 

大阪市福島区のフランス菓子ケーキ教室「Bon appétit」

 

Bon appetit * - * 13:36 * - * -

パフェ

今日は、お仕事で東京へ・・・・

 

先週行きそびれてしまった銀座シックスの中にある「フィリップ・コンティチーニ」で・・・

 

目の前で作ってくれます。

 

イチジクのパフェ


新宿にあるとてもレトロ甘味処「時屋」であんみつ。

 

 

パフェに、夕飯にあんみつよく食べるなぁと思います。

 

明日からのお仕事頑張るぞ。

 

大阪市福島区のフランス菓子ケーキ教室「Bon appétit」

 

 

Bon appetit * - * 21:44 * - * -

お食事会

今日は、親たちを子供達から感謝を込めてお食事にご招待しました。

 

レストランは、「スミレオオサカ」で・・・

 

夜は夜景が綺麗です。

 

 

私達のコースと親たちのコースは違うものをしました。

私達のコースは、シエロ

アミューズ

アンティパスト

本日のパスタ

お魚料理

お肉料理

ワゴンデザート

私は、こちらを選びました。

 

親たちは「テッラ」のコースです。

豪華でした☆

アミューズ

スミレプレート

温菜

本日のパスタ

本日のパスタ2品目

魚料理

お肉料理

ワゴンドルチェ

 

当日叔母がお誕生日だったのでお誕生日ケーキを注文しました。

ドリカムの歌が流れます。

親達のお料理コースはかなりのボリュームでした☆

 

みんなが喜んでくれたようで・・・

今が一番幸せなぐらいみんなが仲良くこうして御食事を出来る事うれしく思います。

 

大阪市福島区のフランス菓子ケーキ教室「Bon appétit」

Bon appetit * - * 22:19 * - * -
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